Smaki Bażantowa

Smak nie ma obywatelstwa, ale trudno go podrobić. Juan Barrena Carvajal, szef kuchni w restauracji Albenca spakował przepisy babci, muzykę, pasję do gotowania połączoną z temperamentem i przywiózł to wszystko z Hiszpanii do Katowic. Efekt? Wystarczy zamknąć oczy, by w momencie przenieść się z Bażantowa do jednej z niewielkich knajpek na ulicach Méridy. Słuchać flamenco i popijać winem tapas. czytaj dalej

Zielony klejnot Cejlonu

Herbata. To właśnie jej liście odmieniły historię Cejlonu. Kiedy w latach 60. XIX w. Hemileia vastatrix – grzyb pasożytujący na liściach kawowca – pustoszył najsłynniejsze wówczas na świecie cejlońskie plantacje kawy, Szkot James Taylor na 19 akrach swojego majątku w okolicach Kandy wyhodował pierwsze krzewy herbaty. Wkrótce miało okazać się, że napar przyrządzany z liści z Cejlonu śmiało może konkurować z herbatą Chin czy Indii. czytaj dalej

D3 już w sprzedaży!

Obecnie trwa realizacja kolejnego budynku wielorodzinnego przy ul. Pijarskiej. Budynek mieszkalny D3 o charakterze galeriowca zamyka od strony północnej Enklawę Modernistyczną. Mieszkania będą gotowe jesienią 2019 roku.Ceny zaczynają się już od 4 999 zł/mkw. czytaj dalej

Smak wspomnień

W powieści Marcela Prousta nieocenioną rolę odgrywa magdalenka – francuskie ciastko w kształcie muszelki. Proustowska magdalenka weszła do kanonu literatury, jako przypadkowy bodziec, który przywodzi dawne chwile, o jakich na co dzień się nie rozmyśla, i których zwykle się nie pamięta. czytaj dalej

Bentley z Katowic

15 lutego na motoryzacyjnej mapie regionu pojawił się Bentley Katowice – drugi po warszawskim salon i serwis brytyjskiej marki w Polsce. Oba należą do sieci Porsche Inter Auto, która ma także w swojej ofercie samochody: Lamborghini, Porsche, Audi, Volkswagen i Skoda. czytaj dalej

Drugi numer biuletynu

Jest już drugi numer biuletynu Centrum Handlowego Bażantowo – dostępny w punktach handlowych i usługowcych. A w nim: smaki Bażantowa, oferta sklepów, punktów usługowych i informacje o miejscach, gdzie można zatroszczyć się o swoje zdrowie. czytaj dalej

Architekci pod wrażeniem

Enklawa Kryształowa i Senior Residence znów stawiane za wzór. Tym razem podczas konferencji szkoleniowej dla śląskich architektów ArchiCare „Ergonomia i design w projektowaniu obiektów z funkcją wsparcia dla osób starszych”, która odbyła się w Bażantowie. czytaj dalej

KATOWICKI ARCHIKOSMOS

Katowice i David Bowie. Co mają wspólnego? Na pozór niewiele. Ale… Kiedy brytyjski wirtuoz nosił kosmiczne ubrania i komponował swoje najbardziej chwytliwe, kosmiczne songi, w stolicy Górnego Śląska działa się inna historia. Również kosmiczna, ale mocno powiązana z architekturą i projektowaniem. Właśnie o niej jest nasz film. czytaj dalej